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创意农业精彩无限  

2014-09-11 07:16:56|  分类: 生态友好型农业 |  标签: |举报 |字号 订阅

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创意农业精彩无限
农民日报
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    20世纪90年代后期,人们借助创意产业的思维逻辑和发展理念,将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功能,整合相关资源,把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业,从而创造财富和增加就业机会,由此便产生了“创意农业”。

    创意农业起源于国外。近年来,随着现代农业的发展,创意农业在我国也开始风生水起。所谓“他山之石,可以攻玉”,本期我们为大家介绍国外的几种创意农业的类型。

    ——编者

    农田景观

    农田景观创意就是利用多彩多姿的农作物,通过设计与搭配,在较大的空间上形成美丽的景观,使得农业的生产性与审美性相结合,成为生产、生活、生态三者的有机结合体。国外的这种创意有两种类型,一种是利用花卉打造壮丽的花田景观,一种是在农田打造艺术图案。其中,农田艺术图案的代表有3种:一是英国的麦田怪圈,二是日本的稻田艺术,三是美国的玉米迷宫。

    英国最早的麦田怪圈是1647年在英格兰被发现的奇形怪状的麦田怪圈,吸引了很多游客参观。麦田怪圈遍及全世界,美洲、欧洲、亚洲、大洋洲,无处不在,但绝大部分在英国。

    日本的稻田艺术是通过插播、套种等方式使稻田在大地上呈现出预先设计好的图案,在作物成长的不同阶段,颜色不断改变,呈现出“四时风景各不同”的景观。

    美国玉米种植面积大,有自然条件优越的玉米生产带。美国人在玉米田里创造了一种新的娱乐方式——玉米迷宫。在种植玉米之前,先设计一个迷宫图案,按图种植玉米;待玉米长成后,就成了一个玉米迷宫,供游客娱乐参与。目前,这玉米迷宫已经发展到了包括加拿大、意大利、英国在内的多个国家。

    农业节庆

    农业节庆是依托当地的主导产业,将农耕文化、民俗风情融入传统节日或主题庆典中而开发的节庆,通过农业节庆活动推动旅游、会展、贸易及文化等行业发展,是“农业搭台、经济唱戏、文化传承”的一种创意。

    荷兰各地在郁金香花开季节都会举办郁金香花节,节日期间活动丰富多彩,最著名的就是花车巡游。义工们用鲜花做成各式花车,浩浩荡荡地在街道巡游,当地居民和国内外游客夹道驻足观看,也有花农将自家车用鲜花装饰后加入游行队伍。最早的郁金香花节至今已举办了60多届。北荷兰省还会举办“鲜花马赛克”比赛,家家户户用鲜花“绘”出各种图案,比创意、比技艺、由游客进行评比。

    法国的普罗旺斯地区,每到薰衣草盛开的季节,各个小镇都会举办规模不一的薰衣草节。最著名的就是蒙特利马薰衣草节。

    美国得克萨斯州帕萨迪纳市的草莓节一年一度。每年的草莓节开幕式上都会推出一款“得州码”的巨型酥饼,其中2005年推出的面积达177平方米的草莓酥饼,还创下了吉尼斯世界纪录。

    农业主题公园

    农业主题公园是通过对特定农业主题的整体设计,按照公园的经营思路,把农业生产场所(包括新品种、新技术展示)、农产品消费场所和休闲旅游场所结合在一起,对农业主题文化进行充分挖掘展示,创造出特色鲜明的体验空间,使游客获得一气呵成的游览经历,兼有休闲娱乐和教育普及的双重功能。

    国外农业主题公园创意最成功、最著名的当数荷兰的库肯霍夫公园。库肯霍夫公园是世界上最大的郁金香主题公园,公园内郁金香的品种、数量、质量以及布置手法堪称世界之最。每到三四月鲜花盛开的季节,这里都将举行为期8周左右的花展,公园内除了大片的花海之外,还有展馆内也会有各种各样的花展、花卉的栽培示范活动、插花艺术展等,更少不了绘画和摄影展。此外,还有特别为儿童设计的探险之旅、花园迷宫、牧场等活动。公园里当然也少不了郁金香特色的纪念品和工艺品。

    科技创意

    科技创意是指利用现代科技手段对 而是令其变身为“垂直农场”,利用现 创造植物生长的适宜环境,进行植物周

    农业生产方式进行创意,改变传统农业 代先进的技术进行农业生产。“垂直农 年连续生产的人工控制的农业生产系

    在人们心目中的固有形象。作为世界上 场”不仅仅可以拓展城市里的农业空 统。植物工厂摆脱了传统农业对土地

    科技较为发达的国家中的美国和日本, 间,而且还可以作为城市一景为美化 的依赖和气候对农业生产的影响。农

    在农业科技创意方面也令人耳目一新。  城市作贡献。          业生产也像工业生产一样,有了生产车

    “垂直农业”这一概念最早由美   日本人多地少,基于土地集约利 间和流水线。日本还将这种植物工厂

    国哥伦比亚大学教授迪克逊·德斯帕 用的科技创意是日本农业科技创意的 小型化(如冰箱般大小),可以放在居民

    米尔提出。“垂直农业”就是建造摩天 主题。植物工厂就是这类创意的典型 家中、写字楼内或会议室内,将农业与

    大楼楼,,既既不不是是写写字字楼楼也也非非商商品品住住宅宅楼楼,, 代代表表。。植植物物工工厂厂就就利利用用现现代代科科技技手手段段,, 工工作作、、生生活活在在空空间间上上融融为为一一体体。。


为什么要发展创意农业?
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    转变传统农业的“低产”属性

    传统乡土中国的农业生产,是以“低效、粗放、低价”为主,农业生产的单位产值低。创意农业的提出,催生了大量的特色农业、景观农业、科技农业、都市农业等新型产业形态,因其优良的社会效益,吸引了大批企业和投资商。传统农业的“低劣形象”逐步转变,“创意、时尚、休闲、生态”成为新时代农业的特色标签。

    提升农业生产的产品附加值

    创意农业融入了文化艺术、科技元素,把传统开发与文化开发结合起来,赋予了丰富的内涵与附加值。将传统的农业产品透过“创意”工具,转化为更具审美价值形态、健康生态理念、文化创造内涵的全新农产品,其经济价值和社会价值有了显著的提升,这是传统农业生产所无法比拟的。

    拓展农业的产业链条

    创意农业的发展模式,最核心的观念在于透过创意打造“创意农业全景产业链”,这个全景产业链又被日本的学者成为“第六产业”。

    创意农业的产业链是包括核心产业、支持产业、配套产业和延伸产业相关联的一系列产业,它构筑了融合三产的全景产业链条。这极大转变了传统农业单一产业结构的限制,突破第一、二、三产的限制,实现传统产业与现代技术的有效嫁接,文化与科技紧密融合,带来产业融合的经济乘数效益。

    推动新村建设与城乡统筹

    创意农业通过特色农业开发、农业景观设计、农业休闲旅游、农村基础设施跟进建设等,提高了农业效益、增加了农民收入、提升了农民文化水平、改善了农村环境、创造了农民“居家就业”的新型就业形式。

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